Val Díez ha sido elegida por unanimidad vicepresidenta del Comité permanente de Confianza, Influencia y Reputación en Cosmetics Europe. 

Este grupo (comité STAR) de Cosmetics Europe, la asociación que representa a la industria de la cosmética y el cuidado personal en Europa, lidera la labor de interlocución política de máximo nivel ante las instituciones de la UE y otros stakeholders de relevancia. Ante los retos de competitividad que la UE está afrontando, y con una nueva visión del valor estratégico de la industria ante la nueva legislatura europea, es necesaria una labor de aproximación constructiva, rigurosa y transparente que ayude a que los responsables políticos comprendan las especificidades del sector, apoyen su competitividad y compartan sus ambiciones para ofrecer a los consumidores europeos y globales un futuro con los mejores productos, más innovadores, seguros y sostenibles.

Como vicepresidenta, Val Díez representará la voz de las Asociaciones miembro de Cosmetics Europe, contribuyendo activamente a trazar la trayectoria futura de la asociación europea y aportando la perspectiva de una asociación nacional -como es el caso de la Asociación Española de Perfumería y Cosmética (Stanpa)- que representa tanto a grandes operadores como a empresas más pequeñas para garantizar que la futura política de la UE preserve y fomente el vínculo entre estos actores. 

Durante el mandato, que tendrá una duración de 3 años, Díez estará acompañada en la vicepresidencia por Arianna Albanese, directora Senior de Asuntos Públicos para Europa de L'Oréal, y por Andrea de Gioia, director Ejecutivo de Asuntos Públicos para EMEA de The Estée Lauder Companies, como presidente.

Val Díez es Doctora en Farmacia y dirige la patronal Stanpa desde el año 2007, así como su Fundación de ayuda a personas con cáncer y la Fundación Academia del Perfume. Ocupó la Secretaría del Plan Nacional sobre el Sida y fue directora de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, además de ser miembro del Consejo de Administración de la Sociedad Estatal de Participación Industrial y Desarrollo Empresarial (Sepides). 

Actualmente, es vocal del Comité Ejecutivo de la CEOE y presidenta de la Comisión de Igualdad y Diversidad de la Confederación. Además, es presidenta del Comité UNE de Igualdad de Género y vocal del Consejo de Orientación estratégica de ICEX. Además, ha sido incluida por la publicación Forbes como una de las 100 mujeres españolas más influyentes.