La creciente demanda de los consumidores por productos de belleza y de cuidado del hogar por productos sostenibles ha derivado en la reinvención del sector con el uso de ingredientes de origen upcycled. Los productos de desecho o subproductos procedentes de la industria agroalimentaria constituyen una fuente rica en metabolitos activos que adquieren forma de productos multifuncionales con propiedades de alto valor añadido en el sector.

Dentro del marco del proyecto AGROMATTER desde AITEX se ha estudiado el aprovechamiento de los extractos obtenidos de estas materias primas en formulaciones cosméticas con el fin de validar su comportamiento en diferentes texturas y analizar su eficacia como fórmulas de alto poder antioxidante. Asimismo, se han aprovechado los residuos sólidos de huesos, semillas o cáscaras para el desarrollo de partículas exfoliantes, ofreciendo a la vez una solución a la problemática de los microplásticos empleados en estas fórmulas. 

Entre los desarrollos se destacan fórmulas con extractos de piel de limón con poder antioxidante, en formato de crema regenerante y champú; y una fórmula exfoliante con partículas de subproducto de hueso de aceituna. Por otro lado, aprovechando el carácter antimicrobiano que presentan los extractos se han incluido en formulaciones detergentes como boosters del efecto conservante, disminuyendo la necesidad del uso de conservantes químicos y aumento el carácter natural de las formulaciones. Con el empleo de solo un 0,2% de conservante y el uso de extracto de piel limón se han logrado desarrollar fórmulas detergentes estables microbiológicamente para su salida al mercado. 

De esta manera, mediante el empleo de ingredientes upcycled, el proyecto AGROMATTER abre camino a múltiples vías de reinvención a las empresas hacia la sostenibilidad de una manera innovadora y sostenible con ingredientes multifuncionales de alto valor añadido. 

Esta publicación se enmarca en el proyecto DIFU+ID 2023 que cuenta con el apoyo de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de la Generalitat Valenciana, a través del IVACE (IMAMCA/ 2023/6).